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Como parte da programação do
Amazontech 2012, o Projeto Pirarucu apresenta novas tecnologias de criação do
pescado; resultados preliminares de três anos de estudos, em unidades de
observação de reprodução e engorda, visando gerar e disseminar conhecimentos
sobre a cadeia produtiva do pirarucu na Amazônia.
No espaço intitulado Praça do
Pirarucu, acontecerá a exposição do pescado vivo, atendimento e informações
presenciais, distribuição de manuais e folder sobre reprodução e engorda de
pirarucu, palestras, amostragem de dez peixes adultos que ficarão dentro de
aquários e ainda, boutiques para exposição de produtos de couro, dentre outros.
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Segundo o gestor do Projeto
Pirarucu da Amazônia, Antônio Viana, o projeto contempla os estados do Acre,
Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins e atua na área de inovação
e tecnologia. “Iremos participar do Amazontech 2012 mostrando os resultados
preliminares alcançados no projeto, apresentando o importante trabalho
tecnológico realizado pelo Sebrae, além de um dos mais promissores produtos
amazônicos, para ser convertido em negócio local, regional, nacional e
internacional através do desenvolvimento da cadeia produtiva do pescado”,
explica Antônio.
O projeto
O Projeto Pirarucu da Amazônia vem
sendo desenvolvido desde 2007. A espécie está ameaçada de extinção, pois a
carne apresenta enorme potencial de mercado, tanto no Brasil, quanto no
exterior, de acordo com a pesquisa realizada pelo Sebrae em 2009.
Durante os três anos de ações do
projeto, foram concentrados estudos para se entender o processo de
reprodução e de engorda em cativeiro.
Nesse sentido, além da pesquisa de mercado, foi publicado o diagnóstico da
cadeia produtiva do pirarucu na Amazônia, o que resultou na elaboração de um
manual de reprodução e outro de engorda do pescado. Atualmente, inicio-se o
Projeto Pirarucu da Amazônia II, que objetiva complementar e validar os estudos
com mais três anos de observação numa unidade reprodução e 1 de engorda
implantadas em cada estado amazônico.
O Amazontech é um evento
realizado pelo Sebrae, Embrapa, Governo do Estado e Unifap. Há diversos canais
para ficar por dentro e acompanhar as novidades. Sejamos divulgadores!
Hotsite: www.amazontech2012.com.br
Twitter:@Amazontech2012
Facebook: www.facebook.com/amazontech2012
You Tube: www.youtube.com/amazontech2012
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